Рецепт салат Мимоза

Рецепт салат Мимоза
Просмотров: 5253
Голосов: 20 Оценка: 5

Автор: Ирина

Ингредиенты

1 способ:
6 яиц в крутую,
баночка рыбных консервов,
75 грамм сыра,
головка репчатого лука,
масло сливочное,
майонез,
соль по вкусу,
зелень.

2 способ:
5 яиц в крутую,
баночка рыбных консервов,
головка репчатого лука,
4 картофелины,
4 морковки,
масло сливочное,
майонез,
одно яблочко,
соль по вкусу,
зелень.

Рецепт приготовления

А вот собственно и сам рецепт салата мимоза.
Способ первый:
Варим подготовленные яйца чтобы получились в крутую, очищаем от скорлупы, желтки убираем.
Берем белки и натираем крупно на терочке.
Желток трем на мелкой терке, ставим в холодильник на 2-3 часика.
Далее берем сыр и тоже трем на терке, но только теперь уже на мелкой.
Меленько порежем лучок и немного ошпарим кипятком.
Откроем консервы и разминаем с помощью вилочки.
Масло (предварительно охлажденное) натираем на крупной терке.
Затем берем все подготовленные ингредиенты нашего салата мимоза и выкладываем в салатницу слоями, чередуем:
1-белки, 2-масло, 3-сыр, 4-рыбные консервы, 5- все заливаем майонезом!
Когда наши слои выложены, достаем наш желток и посыпаем им салат, украшаем зеленью.

Ну чтож а теперь вот вам рецепт салата мимоза номер два
Способ второй:
Варим подготовленные яйца чтобы получились в крутую, очищаем от скорлупы, желтки убираем.
Берем белки и натираем крупно на терочке.
Желток трем на мелкой терке, ставим в холодильник на 2-3 часика.
Меленько порежем лучок и немного ошпарим кипятком.
Морковку варим и крупно натираем на терке.
Берем подготовленный картофель, отвариваем в мундире. По готовности остужаем, чистим и натираем на крупной терочке.
Откроем консервы и разминаем с помощью вилочки.
Масло (предварительно охлажденное) натираем на крупной терке. (кстати в этом варианте салата его можно и не добавлять)
Теперь возьмем яблочко, почистим, потрем на крупной терочке.
Берем все наши ингредиенты и так же как и в предидущем варианте выкладываем в салатницу или большое блюдо следующими слоями:
1- яблоко, 2- рыбные консервы, 3- сливочное масло, 4- картошечка, 5- лучок, 6- морковка, 7- белок, 8- желток.
Украшаем наш салат мелко порезанной зеленью.

Все, рецепт салата мимоза вполне таки воплощен в жизнь! Приятного аппетита!

Ваши комметарии по рецепту: "Рецепт салат Мимоза"

Ольга:

Отличный салат, особенно второй вариант. Спасибо!

2012-12-08

Добавьте свой!: