Жаркое "Влюбленная русалочка"

Жаркое "Влюбленная русалочка"
Просмотров: 1472
Голосов: 0 Оценка: 0

Автор: Светлана

Ингредиенты

Парочка стейков из форели
3 столовых ложки томат-пасты
2 столовых ложки сливочного масла
чайная ложка горчицы
100 грамм шпика
2 столовых ложки тертого сыра
сок лимона
лук
сухарики
соль, перец

Рецепт приготовления

Рыбку почистим, вытащим косточки, немножко побрызгаем лимонным соком. Затем немного обсушим салфеточкой.
Смешаем томатный соус с горчицей солью и мелко нарезанного лука,шпик- тонкими ломтиками, смешиваем сыр с тертыми сухариками.
Сковородку промажем маслом, выкладываем слоями: филе, смесь с соусом, снова филе продолжаем в этом же порядке.
Покрываем наше жаркое ломтиками шпика, посыпаем тертым сыром с сухариками. Далее накроем фольгой и поставим в духовой шкаф минут на тридцать. Подавать можно с тушенными овощами.

Ваши комметарии по рецепту: "Жаркое "Влюбленная русалочка""

комментариев еще нет

Добавьте свой!: