Креветки "Соблазн"

Креветки "Соблазн"
Просмотров: 1558
Голосов: 1 Оценка: 6

Автор: Ольга

Ингредиенты

400 грамм креветок
Для соуса:
полстакана оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка белого винного уксуса
половинка лимона
желток
половинка столовой ложки горчицы
соль

Рецепт приготовления

Соус: в мини формочку для духовки кладем чесночок, немного обдадим оливковым маслом. Запекать при невысокой температуре около пяти минут, затем очистить и помять в пюре. Туда добавим горчицу, соль, перец и яичный желток. Потихоньку взбивать и добавлять оливковое масло. Когда все масло добавлено, выдавим туда лимон и добавим уксус.
Креветки отварим в течении 3-4 минут. Немного обжарим. Подавать, как вы уже наверное догадались, будем с нашим соусом.

Ваши комметарии по рецепту: "Креветки "Соблазн""

комментариев еще нет

Добавьте свой!: