Щи монастырские с грибами

Щи монастырские с грибами
Просмотров: 1502
Голосов: 0 Оценка: 0

Автор: Е. И. Шиш.

Ингредиенты

300 грамм квашенной капусты, 3 головки репчатого лука, 50 грамм сушеных грибов, 4 столовых ложки растительного масла, столовая ложка муки, полтора литра светлого мясного бульона, соль по вкусу.

Рецепт приготовления

Капусту отожмем, лучок мелко порежем, смешаем и поставим в микроволновку на 2,5 минуты на максимальную мощность. Далее истолчем грибочки и засыпаем в бульон. Дадим бульону настояться в течении 50 минут. Затем заливаем капусту с луком, добавить муки, растительное масло, посолим, накроем крышкой и ставим в микроволновку при максимальной мощности на 12 минут.

Ваши комметарии по рецепту: "Щи монастырские с грибами"

комментариев еще нет

Добавьте свой!: