Борщ летний

Борщ летний
Просмотров: 1507
Голосов: 1 Оценка: 6

Автор: Светлана

Ингредиенты

Один пучок свеклы, четыре картофелины, морковка, сельдерей, 200 грамм кабачков, два помидора, 75 грамм зеленого лука, 150 грамм сметаны.

Рецепт приготовления

Отделим листики нашей свеклы от стебельков. Чистим, соломкой нарезаем свеклу. Стебли нарезаем в виде коротких палочек. Добавляем морковку, заливаем горячим грибным бульоном и варим около 15 минут. Далее добавляем порезанные и ошпаренные листики свеклы, помидоры, почищенные кабачки, картошку, зеленый лучок, сельдерей, лавровый листик, соль, перец, гвоздику и варим до готовности. Подаем со сметаной.

Ваши комметарии по рецепту: "Борщ летний"

комментариев еще нет

Добавьте свой!: